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【资讯】1元斤济南本地鲜蒜价格跌惨了蔬菜红背竹芋

发布时间:2020-11-04 06:10:35 阅读: 来源:家用盆厂家

1元/斤!济南本地鲜蒜价格跌惨了蔬菜

“鲜蒜批发价一块钱一斤。”24日上午,记者在匡山蔬菜批发市场大蒜批发区看到,相邻的四五个大蒜批发摊位前,在售的都是鲜蒜。就在上周,干蒜还是这里的主角。“现在本地的鲜蒜都上来了,这两天是齐河、长清的,过两天就是商河白桥的了。”大蒜批发商老王告诉记者,他相熟的几个冷库里,去年、前年的干蒜都卖光了,现在正等着今年的鲜蒜下来,晒干后进库。“现在鲜蒜批发价才一块钱一斤,上个周的干蒜批发价都要到八块五、九块了。”

“今年鲜蒜比去年便宜了一倍不止。”民族大街市场,一位卖蒜的摊主说,去年这个时候,鲜蒜能卖到四块钱一斤,现在才不到两块钱。

今年大蒜丰收,白桥镇蒜农正在田间劳作。

据市物价局监测数据显示,截至本周,济南大蒜价格已连续三周出现下滑,累计下降幅度达到66%。5月22日,全市集贸市场大蒜的平均零售价格为2.73元/斤,较上周同期下降27.39%,较上月同期下降57.54%,较去年同期下降34.22%。

为啥今年鲜蒜这么便宜?从商河白桥的大蒜种植情况就能略知一二。记者从物价部门了解到,今年商河县白桥镇、玉皇庙镇种植面积约10万亩,维持在历史较高水平,而且不少蒜农前往临近乡镇及济阳县、惠民县承包土地种植大蒜,种植面积较往年扩大。白桥镇南董村蒜农介绍,今年大蒜长势较好,亩均产量约2700斤,较去年同期增加500斤左右。

市物价局相关人士预测,目前大蒜价格处于低位,预计后期随着外地采购商的大量入市,市场成交逐渐活跃,鲜蒜价格将止跌企稳,不过由于产量较高,今年价格仍将大幅低于去年同期。

“蒜你难”众生相

看着长势比往年更好的大蒜,商河县白桥镇农民邢勇的内心不是喜悦,而是担忧,担心蒜价再往下跌,连成本都收不回来。与此同时,活跃在白桥镇的大蒜囤积商,也在有意减少大蒜收购量。“大蒜第一乡”在蒜价暴跌之下也难有例外。

蒜农:后悔去年扩种,只求能卖出去、不赔钱

邢勇至今都在后悔,去年怎么就种了这么多大蒜:“你想想,去年大蒜价格多高啊,种植成本自然也高。”据介绍,一般种一亩大蒜需要蒜种四五百斤,去年价格在4元/斤左右,这意味着,仅蒜种成本就得2000元。

按照去年邢勇的想法,种植成本高,今年价格自然也低不了,于是在去年冬天到今年春天的田间管理期间,他加大了施肥量,用了三遍肥,还得用薄膜、农药,综合算起来,一亩地成本又得增加1000多元。

然而到了收获季节,价格跌惨了。前两天,邢勇卖了1000斤蒜薹,只卖了50元,相当于5分钱一斤,很多蒜农就不卖了,直接扔到沟里。

如今,大蒜上市了,红蒜只有八九毛钱一斤,而去年是1.8元/斤,这就相当于拦腰斩了。邢勇算了一下,截至目前,他种的5亩大蒜,不算人工,还净赔5000元,他希望大蒜卖完后,能不赔钱就不错了。

去年,记者到白桥镇采访时,当地蒜农姜丽还相当有优越感:“种蒜比种麦子强,你问问这十里八乡,都知道白桥镇富,周边乡镇的小姑娘,都愿意来这里找对象。”

然而今年,她有点消沉,只希望自家地里的大蒜,能尽快卖出去。

囤积商:供大于求风险太大,准备少囤10万斤

吴仁功是白桥镇小有名气的大蒜囤积商,有着6年囤积经验,去年他凭借敏锐的市场眼光,通过囤积大蒜和蒜薹,小赚了一笔。今年,他已经在重操旧业,干起了囤积,不过今年策略有所变化。

“目前,我收购的60万斤蒜薹,已经进入冷库。”吴仁功说,去年,他只囤了20万斤,今年相当于是去年的3倍。他今年加大蒜薹囤积量的主要原因是,蒜薹产量在降低,去年亩产七八百斤,今年只有四五百斤。

目前,大蒜正在陆续上市,好的收购价1元/斤左右,差的0.8元/斤,今年吴仁功准备囤20万斤,而去年,他囤了30万斤:“减少的原因,主要是大蒜丰收,亩产量比去年增长20%,再加上种植面积扩大,今年大蒜肯定是供大于求,囤积太多,风险太大。”

面对很多人囤蒜赚钱,商河大蒜深加工企业——济南天庆食品公司负责人孙天庆称,他从不囤大蒜,原因一是占用资金太多,二是风险太大,他更愿意深加工后,出口赚外汇,目前由于价格大跌,订单在上升。

目前的大蒜行情,让孙天庆想起了2007年左右,大蒜价格跌至低谷,只有8分钱一斤,很多农民卖不出去,没有冷库,又不好保存,只能扔到沟里。“好在目前,冷库多了,希望不再出现10年前的场景。”孙天庆说。

政府:左右不了市场,只能帮农民卖蒜

“今年大蒜行情,的确是冷市,如果说去年价格还在波峰,那么今年就得在波谷了。”白桥镇相关负责人说,这是市场大势,非哪一级政府所能左右,目前他们能做的是,让农民手中的大蒜能卖出去就是好的。

“我们已经到外地,召集全国的客商来白桥收购,同时发展深加工企业。”上述负责人说,另外还加大冷库数量,扶持贫困村,很重要的一种方式就是给建冷库,低价的时候收购,高价的时候卖。

据介绍,白桥镇去年境内冷库近20处,可储存蒜薹1.5万吨、大蒜4万吨,但这远远不能满足白桥大蒜储备要求,今年又增加了30余处,相当于增长了150%,很多都建在贫困村,通过对外出租,收益补贴给贫困户。

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