长大后才知，4种食物没有“保质期”

长大后才知，4种食物没有保质期

在我们的印象里，其实不管是在市场里买的新鲜食材，还是超市里买的带有精致包装的食物，都是有保质期的，有的可能放两三天就会坏，但也有的可以放一年也不会变质，所以在购买食物的时候我们一定要看清楚它的生产日期以及保质期，这样才能够避免买到过期的食物。

但也不是所有的食物都是需要保质期的，就比如说是酒，陈年的老酒可以说是越放越香，这样价值也会更高，但除了白酒之外，其实还有一些食物是可以放时间长一些的。长大后才知，原来这4种食物是没有保质期的，就算能放几年也能吃，不会担心自己闹肚子！

1.食盐

盐咱们每天都吃，很多人都知道盐除了不会腐烂以外，它还能帮助别的食物防腐，例如以上说的那种存在了十多年不腐的汉堡包，它之所以能保存这么长时间其实不是因为它的防腐剂含量超标，而是因为它的钠就是盐，含量超高，从而让它自带防腐功能。

2.陈皮

小时候每到新会陈皮柑丰收的时候就会帮长辈一起制陈皮，从剥果肉到放日晒还记得那时，年份达10年以上的陈皮还只是卖几十元一斤，而现在，10年以上的上乘陈皮价格高达上千元一斤，而且价格还一直上涨。某些茶庄的老板也纷纷开始加入收藏陈皮的行列，还有这样的说法，说百年陈皮金不换。

3.陈醋

醋应该是我们生活中常见的调料，尤其是在北方会特别受人喜欢，在吃饺子或者是煮面的时候会用食醋当做是调料，味道是非常开胃的，而且食醋对我们身体是很有帮助的，可以软管血管以及促进新陈代谢。而且很多人不知道其实食醋是可以放很久的，是没有保质期的，食醋放的越久就越清香，这样的醋也就越有价值。

4.白酒

中国的白酒品牌有很多，而且就好像茶叶一样，年代越久的茶叶香味就会更浓，而且酒的价格就会更加的高，相信很多的人都知道，喜欢吃白酒的人都知道，好的白酒只要打开瓶盖就可以闻到一股酒香味，所以很多的人买酒都会看年份，时间越长酒越香，而且白酒是没有保质期的，只要你不开盖，都可以一直保存在那里。

上面的这四种食物都是没有保质期的，而且只要保存的好，时间放的越久，香味就会越纯正，还可以长时间的食用，不用担心会过期，也不用担心对身体有害。

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